Archive for dezembro, 2010

Muito Mais Que Um Bolinho de Arroz

Esse ano como de costume no Natal da família japa no meu querido maridinho, ao invés de uma arroz com nozes e coisa e tal, foi servido onigiris para acompanhar o pernil.

Tenho que admitir que ainda não me acostumei com isso, mas esse ano a batchan se empolgou em fez origiris lindos, ai eu resolvi perquisar sobre esses pequenos bolinhos de arroz que eles gostam tanto.

Lá no Japão desde os tempos mais remotos os onigiris foram usados como refeição rápida, sobretudo pelos Samurais, durante as batalhas. Eram só pequenas esferas de arroz temperadas com sal e armazenadas no interior de bambus.

Hoje ele pode receber vários tipos de recheio, mas tradicionalmente é recheado com sake (Salmão frito), umeboshikatsuobushi, ou qualquer outro tipo de ingrediente salgado ou azedo. No Japão o onigiri é encontrado em uma infinidade de lugares que vão desde lojas de conveniência, supermercados, feiras livres, casas de sushi ou até mesmo estabelecimentos especializados em onigiri chamados onigiri-ya.

Tornando-se um grande representante da cultura oriental pelo mundo. Mesclada posteriormente com a idéia de que os alimentos devem chamar a atenção pare despertar o apetite sobretudo das crianças para uma alimentação saudáveis, os origiris se tornaram cada vez mais criativos e apetitosos.

Aqui vai uma galeria com algumas referências que encontrei pela net pra gente se inspirar no nosso próximo bentô.

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Referências: Wikipédia, Flickr e Google Imagens

28 de dezembro de 2010 at 16:38 2 comentários

Natal Nerd

Este ano procurando idéias diferentes para decorar a casa no  Natal me deparei com algumas peças feitas sob medida para todos os nerds, geeks e gamers de plantão. De Guirlanda de circuitos a árvore Pacman, veja como alguns nerds deixam o natal a sua cara.

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18 de dezembro de 2010 at 20:15 1 comentário

Home Concept

Os anos se passaram e a cada mudança de comportamento da sociedade muda com ela também o conceito de casa. Esse vídeo exemplifica de uma forma bem bacana como nosso conceito de casa evolui através dos tempos. Tecnicamente e esteticamente falando o vídeo Subprime em estilo video-game desenvolvido pelo Beeple é realmente bem feito, com uma animação rápida com efeitos 3D, além de uma trilha sonora divertida.

2 de dezembro de 2010 at 11:47 Deixe um comentário


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